作為職場新人，你知道餐桌上的禮儀嗎？如果你對餐桌上的禮儀了如指掌的話，那么不僅會給別人一種好印象，甚至對你的提升也有很大的幫助。

　　座位順序

　　預定地點時，要交代店方留個好位置，切不可留在廁所旁或高低不平的角落。招待客人進餐時，必須要安排在上位：窗邊的席位、里面的席位上或能遠觀美景的席位上。并且要請客人先入座，和上司同席時，要請上司在身邊的席位坐下，記得拉開椅子時不可發(fā)出聲響。

　　在招待客人時只要留意著幾點就行了

　　1.主客優(yōu)先。主客還未動筷子前，不可以先吃，吃每道菜時都是要主客先夾菜，才能動筷。

　　2.有人夾菜時，不可以轉動轉盤，如果是他人轉動時你要注意的是有沒刮到桌子上的餐具。

　　3.不可以看到自己喜歡的就獨自占著。

　　4.避免使用太多餐具。中國人比較喜歡邊吃邊聊，這樣比較有氣氛，只要遵守基本禮儀，就可以盡情地聊天。

　　在餐桌上應禁忌做的三件事

　　一、要學會難得糊涂。

　　如果你是新人，這一點在餐桌上肯定很受用。就比如，你和同事一群人去某一家餐館吃飯，點菜時你同事把菜譜遞給你點菜，這時你要學會謙虛，即使你對這家的菜有多熟，都要裝糊涂下。當然，點完菜后大家就會有閑聊的時間，作為新人就是沉默是金，盡量少說話，但是不是不說話，這樣會讓人覺得你在裝深沉，說話時要注意的就是要多點頭和贊嘆，即使他們的觀點是以你截然不同的，你也要點頭或贊嘆。在吃完結賬時，不要為了獻殷勤而主動去付賬，這樣會讓他們覺得你是傻大款或是冤大頭，等他們分配好了，在掏出自己的那份就行了。

　　二、顧全老板就等于顧全大局

　　在跟老板出差一起吃飯時，一定要察言觀色，更重要的是要點老板平時喜歡的，當然點菜要老板先點，等老板點完問你要吃什么時，你看下老板點的是否有缺少他愛吃的菜，如果有就給他點上，如果沒有，就不用點。當然，應酬吃飯，少不了喝酒，你老板能不能喝酒你應該心知肚明，要學會看老板的眼色，也許你們正是在那談生意呢，你老板要時刻保持清醒的頭腦，而你必須得替老板喝酒，只要老板一個眼色，你就得攬下來擋酒的活兒，就你們兩個人，你不去，誰去啊。這樣一頓飯下來，你既做成了生意，也做成了人情。

　　點菜技巧也是必學的一門功課

　　1.要摸清預算。

　　2.點菜必須有湯、熱菜、涼菜三種組合在一起。

　　3.主要排列組合避免同要素重復。

　　4.掌握菜量。