（一）質(zhì)量和工程項(xiàng)目質(zhì)量

我國標(biāo)準(zhǔn)《質(zhì)量管理體系基礎(chǔ)和術(shù)語》GB/T19000-2008/IS09000：2005關(guān)于質(zhì)量的定義是：一組固有特性滿足要求的程度。該定義可理解為：質(zhì)量不僅是指產(chǎn)品的質(zhì)量，也包括產(chǎn)品生產(chǎn)活動或過程的工作質(zhì)量，還包括質(zhì)量管理體系運(yùn)行的質(zhì)量；質(zhì)量由一組固有的特性來表征（所謂“固有的”特性是指本來就有的、永久的特性），這些固有特性是指滿足顧客和其他相關(guān)方要求的特性，以其滿足要求的程度來衡量；而質(zhì)量要求是指明示的、隱含的或必須履行的需要和期望，這些要求又是動態(tài)的、發(fā)展的和相對的。也就是說，質(zhì)量“好”或者“差”，以其固有特性滿足質(zhì)量要求的程度來衡量。

建設(shè)工程項(xiàng)目質(zhì)量是指通過項(xiàng)目實(shí)施形成的工程實(shí)體的質(zhì)量，是反映建筑工程滿足相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定或合同約定的要求，包括其在安全、使用功能及其在耐久性能、環(huán)境保護(hù)等方面所有明顯和隱含能力的特性總和。其質(zhì)量特性主要體現(xiàn)在適用性、安全性、耐久性、可靠性、經(jīng)濟(jì)性及與環(huán)境的協(xié)調(diào)性等六個方面。

（二）質(zhì)量管理和工程項(xiàng)目質(zhì)量管理

我國標(biāo)準(zhǔn)《質(zhì)量管理體系基礎(chǔ)和術(shù)語》GB/T19000-2008/IS09000：2005關(guān)于質(zhì)量管理的定義是：在質(zhì)量方面指揮和控制組織的協(xié)調(diào)的活動。與質(zhì)量有關(guān)的活動，通常包括質(zhì)量方針和質(zhì)量目標(biāo)的建立、質(zhì)量策劃、質(zhì)量控制、質(zhì)量保證和質(zhì)量改進(jìn)等。所以，質(zhì)量管理就是建立和確定質(zhì)量方針、質(zhì)量目標(biāo)及職責(zé)，并在質(zhì)量管理體系中通過質(zhì)量策劃、質(zhì)量控制、質(zhì)量保證和質(zhì)量改進(jìn)等手段來實(shí)施和實(shí)現(xiàn)全部質(zhì)量管理職能的所有活動。

工程項(xiàng)目質(zhì)量管理是指在工程項(xiàng)目實(shí)施過程中，指揮和控制項(xiàng)目參與各方關(guān)于質(zhì)量的相互協(xié)調(diào)的活動，是圍繞著使工程項(xiàng)目滿足質(zhì)量要求，而開展的策劃、組織、計(jì)劃、實(shí)施、檢查、監(jiān)督和審核等所有管理活動的總和。它是工程項(xiàng)目的建設(shè)、勘察、設(shè)計(jì)、施工、監(jiān)理等單位的共同職責(zé)，項(xiàng)目參與各方的項(xiàng)目經(jīng)理必須調(diào)動與項(xiàng)目質(zhì)量有關(guān)的所有人員的積極性，共同做好本職工作，才能完成項(xiàng)目質(zhì)量管理的任務(wù)。

（三）質(zhì)量控制與工程項(xiàng)目質(zhì)量控制

根據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)《質(zhì)量管理體系基礎(chǔ)和術(shù)語》GB/T19000-2008/IS09000：2005的定義，質(zhì)量控制是質(zhì)量管理的一部分，是致力于滿足質(zhì)量要求的一系列相關(guān)活動。這些活動主要包括：

（1）設(shè)定目標(biāo)：即設(shè)定要求，確定需要控制的標(biāo)準(zhǔn)、區(qū)間、范圍、區(qū)域；

（2）測量結(jié)果：測量滿足所設(shè)定目標(biāo)的程度；

（3）評價(jià)：即評價(jià)控制的能力和效果；

（4）糾偏：對不滿足設(shè)定目標(biāo)的偏差，及時糾偏，保持控制能力的穩(wěn)定性。

也就是說，質(zhì)量控制是在明確的質(zhì)量目標(biāo)和具體的條件下，通過行動方案和資源配置的計(jì)劃、實(shí)施、檢查和監(jiān)督，進(jìn)行質(zhì)量目標(biāo)的事前預(yù)控、事中控制和事后糾偏控制，實(shí)現(xiàn)預(yù)期質(zhì)量目標(biāo)的系統(tǒng)過程。

工程項(xiàng)目的質(zhì)量要求是由業(yè)主方提出的，即項(xiàng)目的質(zhì)量目標(biāo)，是業(yè)主的建設(shè)意圖通過項(xiàng)目策劃，包括項(xiàng)目的定義及建設(shè)規(guī)模、系統(tǒng)構(gòu)成、使用功能和價(jià)值、規(guī)格、檔次、標(biāo)準(zhǔn)等的定位策劃和目標(biāo)決策來確定的，工程項(xiàng)目質(zhì)量控制，就是在項(xiàng)目實(shí)施整個過程中，包括項(xiàng)目的勘察設(shè)計(jì)、招標(biāo)采購、施工安裝、竣工驗(yàn)收等各個階段，項(xiàng)目參與各方致力于實(shí)現(xiàn)業(yè)主要求的項(xiàng)目質(zhì)量總目標(biāo)的一系列活動。

工程項(xiàng)目質(zhì)量控制包括項(xiàng)目的建設(shè)、勘察、設(shè)計(jì)、施工、監(jiān)理各方的質(zhì)量控制活動。