對于糧食和飼料的生產，加工和運輸?shù)倪^程中不可避免地會產生粉塵，傳統(tǒng)的干式除塵方法都不可避免地要將粉塵濃縮收集，但此類粉塵主要由有機物組成，在空氣中會緩慢氧化，釋放出熱量，當空氣中的粉塵濃度達到一個限值時，氧化釋放的熱量難以在短時間內向周圍釋放，導致局部空間溫度的上升，這反過來促進氧化反應的進程，如此循環(huán)，使得在局部產生一個高溫高壓的環(huán)境，從而引起爆炸。另一方面，對這類粉塵使用噴霧和蒸汽除塵將會使糧食和飼料中的含水量加大，不利于其加工、保藏和運輸。為此，噴油抑塵技術應運而生。1972年，美國種子技術公司在往種子中添加礦物油或種子油以期讓種子吸收其營養(yǎng)時，意外地發(fā)現(xiàn)加油后的種子粉塵大大減少，此后科學家開始了對該項技術的研究。噴油抑塵技術（以谷物為例）就是向谷物噴灑一層稀薄的無害植物油或礦物油，粉塵與油被吸附在谷物表面，形成無害的灰塵小球粒。殘留在大宗糧食中的粉塵，在谷物的裝卸、搬運過程中所形成的再生性粉塵也因噴油被吸附在谷物表面上。

　　噴油抑塵技術在美國有20多年的應用歷史，歐洲的德國、英國、比利時、挪威以及加拿大等國對該項技術進行了試驗評估，評估結果多認為，對于大規(guī)模的糧食和飼料加工存儲，噴油抑塵技術較通風除塵技術費用低。目前對該技術的應用存在的主要疑慮是噴油抑塵對后繼加工是否有影響盡管如此，噴油抑塵技術作為一種簡單、有效、安全的粉塵控制技術，必然具有廣闊的發(fā)展前景。